Si la musique est au cœur du FEMUA, la gastronomie, elle, a su voler la vedette ce jeudi, lors de la journée dédiée à la République de Guinée. À l’Institut National de la Jeunesse et des Sports (INJS) d’Abidjan, les effluves épicés, les couleurs chatoyantes et la chaleur des traditions ont transformé l’espace en un véritable carrefour des saveurs africaines.
Au centre de cette célébration : la richesse culinaire guinéenne. Les visiteurs, venus nombreux, ont pu savourer une sélection de plats emblématiques soigneusement concoctés pour l’occasion. Riz sauce konkoé, tombo (vin de palme local), tô, latchiri accompagné de sauce d’arachide ou encore feuilles de patate… Autant de spécialités qui ont éveillé la curiosité et titillé les papilles.
Chaque mets, derrière sa préparation minutieuse, portait en lui l’histoire d’un peuple, d’une région, d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. « Ce n’est pas seulement de la nourriture, c’est notre identité que nous partageons », glisse une des cuisinières venues de Conakry, visiblement émue par l’enthousiasme des convives.
L’engouement autour des stands a rapidement transformé cette dégustation en une expérience sensorielle et conviviale. Entre échanges spontanés, découvertes et partages, la gastronomie s’est imposée comme un langage universel, capable de rapprocher les cultures au-delà des mots.
À travers cette immersion gourmande, la Guinée a su offrir au public abidjanais une véritable leçon d’hospitalité et d’authenticité. Une manière savoureuse de rappeler que la culture ne se limite pas aux arts de la scène, mais qu’elle se vit aussi à table, là où se tissent les liens les plus sincères.
Comments powered by CComment